آشنایی با سالمترین حبوبات غنی از پروتئین

لوبیا یکی از محبوب ترین و ارزان ترین مواد غذایی است که در سراسر جهان استفاده شده و برای سلامت قلب بسیار مفید است. علاوه بر غنی بودن از پروتئین، حبوبات منبع خوبی از فیبر، آهن و پتاسیم هستند. در ادامه این مطلب مجله پیام سلامت قصد داریم تا شما را با ۸ نمونه از مهمترین حبوبات غنی از پروتئین آشنا کنیم.

نیاز روزانه بدن به پروتئین حدود ۵۰ گرم است. این عدد استانداری است که برای اکثر افراد توصیه می شود. در یک فنجان حبوبات پخته بین ۲۹ تا ۳۶ درصد پروتئین وجود دارد. به عنوان مثال دانه سویا (یا ادامام) حاوی ۶۳٪ از نیاز روزانه بدن به پروتئین است. این دانه، در بالاترین قسمت لیست حبوبات غنی از پروتئین جای دارد.

در لیستی که در ادامه این مطلب مشاهده می کنید، برخی از انواع حبوبات را معرفی کرده ایم که بیشتر میزان پروتئین را وارد بدن می کنند. علاوه بر آن، درصدی از پروتئین روزانه که توسط این حبوبات تامین می شوند و میزان کالری نهفته در آن ها را نیز ذکر کرده ایم.

حبوبات غنی از پروتئین کدامند؟

دانه سویا خام (ادامام)

این ماده در هر فنجان حاوی ۶۳٪ از پروتئین مورد نیاز بدن است. (۳۱٫۳ گرم)

کالری موجود در یک فنجان: ۲۹۶ کالری

عدس

این ماده در هر فنجان حاوی ۳۶٪ از پروتئین مورد نیاز بدن است. (۱۷٫۹ گرم)

کالری موجود در یک فنجان: ۲۳۰ کالری

آشنایی با سالمترین حبوبات غنی از پروتئین
آشنایی با سالمترین حبوبات غنی از پروتئین

لوبیا سفید بزرگ

این ماده در هر فنجان حاوی ۳۵٪ از پروتئین مورد نیاز بدن است. (۱۷٫۴ گرم)

کالری موجود در یک فنجان: ۲۴۹ کالری

لوبیا چیتی

این ماده در هر فنجان حاوی ۳۳٪ از پروتئین مورد نیاز بدن است. (۱۶٫۵ گرم)

کالری موجود در یک فنجان: ۲۴۱ کالری

لپه

این ماده در هر فنجان حاوی ۳۳٪ از پروتئین مورد نیاز بدن است. (۱۶٫۳ گرم)

کالری موجود در یک فنجان: ۲۳۱ کالری

لوبیا قرمز

این ماده در هر فنجان حاوی ۳۱٪ از پروتئین مورد نیاز بدن است. (۱۵٫۳ گرم)

کالری موجود در یک فنجان: ۲۲۵ کالری

لوبیا سیاه

این ماده در هر فنجان حاوی ۳۰٪ از پروتئین مورد نیاز بدن است. (۱۵٫۲ گرم)

کالری موجود در یک فنجان: ۲۲۷ کالری

لوبیا لیما

این ماده در هر فنجان حاوی ۲۹٪ از پروتئین مورد نیاز بدن است. (۱۴٫۷ گرم)

کالری موجود در یک فنجان: ۲۱۶ کالری