تهیه لیستی از درمان های خانگی با استفاده از سیب زمینی خام یا آب سیب زمینی عملا بی نهایت است. برخی از این درمان ها از گذشته آمده و برخی دیگر توسط آزمایش های تجربی حاصل شده است.در اینجا به چند نمونه از درمان های خانگی با استفاده از سیب زمینی خام اشاره می کنیم و پیشنهاد می کنیم آنها را امتحان کنید.
درمان های خانگی با استفاده از سیب زمینی
درمان مشکلات گوارشی و معده
مطالعه ای که در سال ۲۰۰۶ توسط محققان دانشگاه فرایبورگ در آلمان انجام شده نشان می دهد که دو سوم از بیماران مبتلا به ناراحتی های گوارشی گزارش کردند که مشکلاتشان پس از استفاده از سیب زمینی فروکش کرده است.
زخم معده
یکی دیگر از درمان های سنتی که ریشه در علم تجربی دارد، استفاده از آب سیب زمینی برای درمان زخم معده و پیشگیری از آن است. یک تیم تحقیقاتی از دانشمندان دانشگاه منچستر، نشان دادند که به دلیل وجود یک مولکولی که در آب سیب زمینی این گیاه می تواند باکتری ایجاد کننده زخم معده را سکوب کند و به جلوگیری و حتی درمان زخم معده کمک کند.
خواص ضد سرطانی
اگر چه سیب زمینی ممکن است به درمان تمام انواع سرطان پاسخ ندهد اما در تحقیقی که در سال ۲۰۱۳ توسط محققان دانشگاه کشاورزی شمال شرقی چین انجام یافت مشخص شد که یک ماده در آب سیب زمینی به نام patatin وجود دارد که قادر به متوقف کردن تکثیر سلول های سرطانی در موشهای مبتلا به سرطان ملانوم است.
بهبود جذب چربی
اگر شما کلسترول بد دارید و یا به تری گلیسیرید بالا مبتلا هستید، آب سیب زمینی می تواند به شما در جذب چربی کمک کند. دانشمندان معتقدند این خاصیت به دلیل بالا بودن کیفیت آنتی اکسیدان در این گیاه است.
با توجه به مطالعات که در سال ۲۰۱۳ انجام شد، خوردن یک تا دو قاشق چای خوری آب سیب زمینی قبل از هر غذا می تواند به بهبود علائم آرتریت کمک کند. همچنین، شما می توانید سیب زمینی را شسته و در یک قابلمه آب بریزید و پس از ۳ الی ۴ دقیقه جوشیدن آن را فشار داده و اجازه دهید سرد شود. شما می توانید یک فنجان از این محلول را تا چهار بار در روز برای تسکین درد آرتریت و التهاب بنوشید.
درمان اسکوربوت
اسکوربوت یک بیماری ناشی از کمبود ویتامین C است که علائمی مانند ورم و خونریزی لثه و مشکلات در بهبود زخم را به همراه دارد. با توجه به سطح بالایی از ویتامین C که در آب سیب زمینی وجود دارد می تواند برای درمان اسکوربوت به صورت مرتب استفاده شود.
مراقبت از پوست
سیب زمینی یک پاک کننده طبیعی فوق العاده، به ویژه برای پوست صورت است. رنده کردن سیب زمینی خام و مالیدن آن بر روی پوست می تواند موجب تقویت و درخشندگی پوست شود.
درمان زخم، بریدگی و ترک
برای درمان صدمات جزئی پوست، مقدار کمی از سیب زمینی را رنده کرده و با عسل و یا روغن زیتون مخلوط کنید. این مخلوط را برای بهبود زخم ها استفاده کنید. برای درمان آفتاب سوختگی نیز، برش سیب زمینی نازک را در محل سوختگی برای چند دقیقه قرار دهید.