گرچه آلرژی به هندوانه نادر است اما در برخی از افراد این حساسیت وجود دارد. هندوانه یکی از پر طرفدار ترین میوه های تابستانی است. این میوه اغلب برای عطر، طعم و آبدار بودنش هم به عنوان میوه و هم به عنوان دسر استفاده می شود. علائم حساسیت به هندوانه شبیه به سایر آلرژی های غذایی است. برآورد شده است که بین ۴ تا ۶ درصد کودکان و ۴ درصد از بزرگسالان به یک نوع آلرژی غذایی مبتلا هستند.
گرچه اکثر آلرژی های غذایی در دوران کودکی ایجاد می شوند، اما گاهی آلرژی در مراحل بزرگسالی رخ می دهد. به این ترتیب می توانید حتی اگر سال ها هنداونه می خورید و علائمی نداشتید، در بزرگسالی و به یک باره علائم حساسیت به هندوانه را از خود بروز دهید.
در ادامه این مطلب مجله پیام سلامت شما را با مهمترین علائم حساسیت به هندوانه آشنا کرده و غذاهایی که افراد مبتلا به این نوع حساسیت باید از آن ها اجتناب کنند را معرفی می کنیم.
علائم حساسیت به هندوانه
علائم حساسیت به هندوانه معمولا شبیه به سایر آلرژی های غذایی است. این علائم عبارتند از:
- کهیر
- خارش لب، زبان یا گلو
- سرفه
- گرفتگی یا درد شکم
- استفراغ
- اسهال
اکثر افراد مبتلا به آلرژی هندوانه در طی چند دقیقه پس از برخورد با میوه علائم را تجربه خواهند کرد. در برخی موارد، ممکن است ظهور علائم ساعت ها طول بکشد. واکنش آلرژیک جزئی می تواند به طور معمول با یک آنتی هیستامین مانند دیفن هیدرامین (بنادریل) درمان شود. اما اگر این اولین باری است که شما بعد از خوردن هندوانه علائم آلرژی را تجربه می کنید، باید به پزشک مراجعه کنید. پزشک می توانند حساسیت شما را از طریق آزمایش تایید کنند.
حساسیت شدید به هندوانه می تواند منجر به آنافیلاکسی شود. آنافیلاکسی واکنش آلرژیک شدید و بالقوه کشنده است.
علائم آنافیلاکسی عبارتند از:
- تنگی نفس
- خستگی
- دشواری تنفس
- تورم گلو
- تورم زبان
- مشکل در بلعیدن
- تورم صورت
- سرگیجه
- درد شکمی، تهوع یا استفراغ
- فشار خون پایین (شوک)
اگر چه آنافیلاکسی معمولا با آلرژی به هندوانه رخ نمی دهد، اما وقوع آن غیر ممکن نیست. در صورت شروع هر گونه علائم آنافیلاکسی، باید فورا به پزشک مراجعه کنید.
از غذاهای زیر پرهیز کنید
اگر فکر می کنید آلرژی دارید، به پزشک مراجعه کنید. آنها می توانند تأیید کنند که آیا آلرژی به هندوانه دارید یا به چیز دیگری حساس هستید. اگر پزشک تأیید کند که آلرژی به هندوانه دارید، مهم است که تمام آلرژن ها را از رژیم غذایی خود حذف کنید. این تنها راه جلوگیری از واکنش های آلرژیک است.
افراد مبتلا به آلرژی به هندوانه باید از مصرف میوه هایی که از خانواده هنداونه هستند مانند موارد زیر اجتناب کنند:
- طالبی
- عسلک
- خیار
شما همچنین باید از مصرف مواد زیر نیز اجتناب کنید:
- موز
- کدو سبز
- کرفس
- پرتقال
- پاپایا (نوعی میوه استوایی)
- هلو
- آووکادو
- کیوی
- گوجه فرنگی
این غذاها ممکن است واکنش آلرژیک مشابهی ایجاد کنند. گرده گیاهانی که در تابستان گرد افشانی می کنند نیز می تواند یک عامل برای این نوع حساسیت باشد. برای پیشگیری از وقوع علائم حساسیت به هندوانه نیز می توانید از اقدامات زیر استفاده کنید:
- اگر در کافی شاپ نوشیدنی را هر نوع غذایی دیگری را سفارش می دهید و مطمئن نیستید که در آن هندوانه وجود دارد یا نه این موضوع را از گارسون بپرسید.
- هنگام خرید مواد غذایی بسته بندی شده برچسب آن را با دقت بخوانید.
- در مورد نحوه برخوردی با علائم آلرژی از پزشک سوال کنید.
- یک آنتی هیستامین بدون نیاز به نسخه پزشک مانند دیفن هیدرامین ممکن است به اندازه کافی برای جلوگیری از علائم شما کافی باشد. اما برای کسانی که سابقه بروز علائم آنافیلاکسی را داشته اند باید تزریق اپی نفرین خودکار انجام شود.