کالری مورد نیاز هر فرد

کالری چیست؟

هر بار که ما کربوهیدرات، پروتئین یا چربی می خوریم، این مواد در بدن ما متابولیزه شده و تولید انرژی یا همان کالری می کنند. انرژی برای حفظ عملکرد طبیعی بدن، رشد و ترمیم بافت ها و فعالیت بدنی ضروری است. به عنوان مثال، ۱ کاسه برنج پخته شده در حدود ۲۴۰ کیلو کالری فراهم می کند. اما میزان کالری مورد نیاز هر فرد چقدر باید باشد؟ اجازه دهید ابتدا جدولی را به عنوان نمونه برای میزان کالری برخی از غذاها به شما نشان داده و در ادامه به پرسش میزان کالری مورد نیاز هر فرد چقدر است؟ بپردازیم.

جدول کالری برخی از غذاها

غذا

میزان کالری
۱ کاسه برنج پخته شده ۲۴۰ کیلو کالری
۳ تکه گوشت بدون چربی ۲۱۵ کیلو کالری
۱ فنجان شیر کم چرب ۹۰ کیلو کالری
۱ عدد پرتغال متوسط ۵۰ کیلو کالری
۱ قاشق چای خوری روغن زیتون ۴۵ کیلو کالری

میزان کالری مورد نیاز هر فرد چقدر است؟

انرژی و یا همان کالری مورد نیاز روزانه، را بسته به سن، جنس، وزن، قد، شرایط بهداشتی و سطح فعالیت بدنی در هر فرد متفاوت است. بنابراین، مقدار انرژی مورد نیاز برای شما ممکن است با شخص دیگری تفاوت داشته باشد. اگر شما از لحاظ جسمی فعال هستند و مقدار زیادی انرژی برای ورزش کردن استفاده می کنید، کالری بیشتری را هر روز، نسبت به کسانی که کمتر فعالیت دارند نیاز دارید. از طرفی، افراد دچار آسیب یا بیماران، برای کمک به روند بهبود و درمانشان نیازمند کالری بیشتری نسبت به یک فرد عادی هستند. اما در ادامه جدول میزان کالری مورد نیاز هر فرد با توجه به سه فاکتور، سن، جنسیت و میزان فعالیت را مشاهده خواهید کرد. در این جدول عوامل دیگر تاثیر گذار بر روی کالری مورد نیاز هر فرد در نظر گرفته نشده است.

کالری مورد نیاز هر فرد
کالری مورد نیاز هر فرد
سن

کم تحرک

نسبتا فعال

فعال

مرد زن مرد زن مرد زن
۱۲ سال ۱۸۰۰ ۱۶۰۰ ۲۲۰۰ ۲۰۰۰ ۲۴۰۰ ۲۲۰۰
۱۳ سال ۲۰۰۰ ۱۶۰۰ ۲۲۰۰ ۲۰۰۰ ۲۶۰۰ ۲۲۰۰
۱۴ سال ۲۰۰۰ ۱۸۰۰ ۲۴۰۰ ۲۰۰۰ ۲۸۰۰ ۲۴۰۰
۱۵ سال ۲۲۰۰ ۱۸۰۰ ۲۶۰۰ ۲۰۰۰ ۳۰۰۰ ۲۴۰۰
۱۶ تا ۱۸ سال ۲۴۰۰ ۱۸۰۰ ۲۸۰۰ ۲۰۰۰ ۳۲۰۰ ۲۴۰۰
۱۹ تا ۲۰ سال ۲۶۰۰ ۱۸۰۰ ۲۸۰۰ ۲۰۰۰ ۳۰۰۰ ۲۴۰۰
۲۱ تا ۲۵ سال ۲۴۰۰ ۲۰۰۰ ۲۸۰۰ ۲۲۰۰ ۳۰۰۰ ۲۴۰۰
۲۶ سال به بالا ۲۴۰۰ ۱۸۰۰ ۲۶۰۰ ۲۰۰۰ ۳۰۰۰ ۲۴۰۰

برگرفته از مرکز سیاست تغذیه آمریکا (CNPP)