آویشن یک ماده شگفت انگیز است که در آشپزخانه های مختلف سراسر جهان استفاده می شود. علاوه بر استفاده در آشپزی، این گیاه دارای مصارف دارویی بسیاری است. مواد مغذی در آویشن دارای خواصی برای پیشگیری و درمان بیماری های مختلف هستند. در ادامه این مطلب مجله پیام سلامت بیشتر با خواص آویشن برای درمان مشکلات مختلف آشنا می شوید.

تیمول یکی از مهمترین روغن های فرار یافت شده در این گیاه است که خواص آنتی سپتیک و ضد قارچی را به بدن ارائه می دهد. سایر مواد فرار در این گیاه عبارتند از:

  • کارواکرول
  • گرانیول
  • بورنئول

این گیاه غنی از ترکیبات فنولیک فلاونوئید مانند موارد زیر است:

  • زاکسنتین
  • پگنین
  • لوتئین
  • لووتئولین
  • تیموسین

این گیاه به عنوان یک آنتی اکسیدان طبیعی در بدن عمل می کند. در واقع، آویشن، نسبت به تمام گیاهان دیگری که در این رده قرار دارند، دارای سطح آنتی اکسیدانی زیادتری است.

این گیاه معطر یک منبع خوب از ویتامین است. آویشن غنی از ویتامین A و C است. سایر مواد مغذی موجود در این گیاه عبارتند از:

  • ویتامین K
  • ویتامین E
  • اسید فولیک
  • پتاسیم
  • کلسیم
  • آهن
  • منگنز
  • منیزیم
  • سلنیوم

برگ، گل و روغن آن در درمان بسیاری از بیماری ها مورد استفاده قرار می گیرد. این گیاه در دو فرم تازه و خشک موجود است. شما می توانید از آن به روش های مختلفی از جمله چای استفاده کنید.

روش تهیه چای آویشن

  • ۲ قاشق چای خوری گیاه خرد شده (تازه یا خشک) را در یک فنجان آب جوش بریزید.
  • پوشش روی فنجان را بگذارید و  ۱۰ دقیقه صبر کنید تا دم بکشد.

خواص آویشن

خواص آویشن برای توقف سرفه

عصاره این گیاه می تواند به کاهش سرفه و همچنین گلو درد کمک کند. با توجه به خواص دفع کننده و ترکیبات آنتی بیوتیکی و آنتی سپتیک در این گیاه، می توان از آن در درمان بیماری های  تنفسی مانند سرماخوردگی، سرفه و گلو درد استفاده کرد.

این گیاه همچنین باعث کاهش احتقان می شود و دفع خلط را راحت می کند.

آویشن، همراه با کاهش سرماخوردگی و سرفه، به عنوان یک درمان موثر برای عفونت های دستگاه تنفسی فوقانی عمل می کند. این گیاه تورم مسیرهای تنفسی را کاهش داده، با عفونت در ریه ها مبارزه می کند و اسپاسم برونش جلوگیری می کند.

مطالعه ای که در سال ۲۰۰۶ در Drug Research منتشر شده نشان داد که ترکیب عصاره مایع برگ آویشن در مقایسه با دارونما مشابه در بیماران مبتلا به برونشیت حاد با سرفه مولد بیشتر موثر است. اگر مشکل تنفسی دارید، چند فنجان چای گرم این گیاه را برای تسکین فوری بنوشید.

خواص آویشن برای کاهش فشار خون

آویشن دارای خواص ضد فشار خون است که می تواند به کاهش فشار خون کمک کند. خواص دیورتیک آن به بدن کمک می کند تا با افزایش ادرار، نمک، آب و سموم دیگر را از بین ببرد. همچنین این گیاه حاوی مقدار خوبی پتاسیم است که برای تعادل در مایعات موجود در سلول های بدن ضروری است.

پتاسیم باعث تنظیم فشار خون می شود و سلامت قلب را افزایش می دهد.

یک مطالعه که در سال ۲۰۱۳ در Plant Foods for Human Nutrition منتشر شد، دریافت که عصاره این گیاه، فشار خون را در موش های آزمایشگاهی کاهش می دهد. مطالعه ای که در سال ۲۰۱۴ در Acta Poloniae Pharmaceutica منتشر شد گزارش می دهد که آویشن حاوی ترکیبات فعال خاصی است که احتمالا مسئول فعالیت ضد فشار خون هستند.

  • برای کمک به کاهش فشار خون، از این گیاه به عنوان یک جایگزین برای نمک استفاده کنید.
  • می توانید به صورت منظم چای این گیاه را نیز بخورید.

خواص آویشن برای تقویت سیستم ایمنی

شما می توانید در طول سال با مصرف چای این گیاه از سیستم ایمنی خود حمایت کنید.

تیمول در این گیاه خواص ضد میکروبی دارد و به سیستم دفاعی شما برای مبارزه با باکتری ها، ویروس ها و قارچ ها کمک می کند. همچنین، با داشتن آنتی اکسیدان های زیاد، از آسیب تدریجی اکسیداتیو که بر روی DNA ایجاد می شود جلوگیری می کند.

یک مطالعه که در سال ۲۰۱۱ در Medicinal Chemistry منتشر شده، روغن آویشن را در برابر گونه های مقاوم مانند موارد زیر سودمند می داند:

  • استافیلوکوک
  • انتروکوکوس
  • اشرشیا
  • سودوموناس

این گیاه همچنین منبع غنی از ویتامین های مختلفی است که بدن شما هر روز برای عمکرد درست خود به آن ها نیاز دارند. این گیاه از ویتامین C و ویتامین A غنی است. هر دو این ویتامین ها از تقویت سیستم ایمنی حمایت می کنند.

علاوه بر این، آویشن، منبع خوبی از موارد زیر است:

  • مس
  • فیبر
  • آهن
  • منگنز

که برای سلامت بدن مورد نیاز هستند.

  • از این گیاه به عنوان ادویه در آشپزی یا به عنوان یک چای برای تقویت ایمنی استفاده کنید.
  • می توانید پس از مشورت با پزشک این گیاه را به صورت مکمل مصرف کنید.

خواص آویشن برای بهبود سلامت دهان و دندان

آویشن دارای خواص ضد باکتری است که به درمان یا پیشگیری از عفونت های دهانی کمک می کند.  تیمول که در محصولات دندانپزشکی، به دلیل توانایی طبیعی اش برای جلوگیری از پوسیدگی دندان و مشکلات لثه مورد استفاده قرار می گیرد، بخشی از این گیاه می باشد.

در سال ۲۰۱۱ در مجله Basic and Applied Pharmaceutical Sciences مطالعه ای منتشر شده که در آن مشخص گردید روغن آویشن ضد باکتری های استرپتوکوک موتانس است که به پوسیدگی دندان ها کمک می کنند.

آویشن همچنین در برابر مشکلات دهان و دندان مانند التهاب لثه و زخم دهانی به خوبی عمل می کند. شستشو ۳۰ ثانیه ای دهان با محلول تیمول می تواند باکتری های دهان را از بین ببرد.

  • ۱ یا ۲ قطره روغن آویشن را در یک فنجان آب آشامیدنی مخلوط کنید.
  • می توانید چند قطره روغن نعناع را نیز اضافه کنید.
  • دهان خود را با استفاده از آن دو بار در روز و هر بار ۳۰ ثانیه بشویید.
  • می توانید از چای این گیاه نیز به عنوان دهانشویه استفاده کنید.
خواص آویشن برای بدن و حل مشکلات مختلف
خواص آویشن برای بدن و حل مشکلات مختلف

خواص آویشن برای تقویت حالات روحی

این گیاه تأثیر مثبتی بر احساسات و خلق و خوی دارد. عصاره یک ماده فعال به نام کارواکرول که به عنوان تقویت کننده حافظه و ضد افسردگی عمل می کند، در آویشن یافت می شود.

تحقیقات سال ۲۰۱۳ منتشر شده در Molecules نشان می دهد که کارواکرول یک مولکول فعال مغزی است که به وضوح از طریق مدولاسیون انتقال دهنده های عصبی، بر فعالیت های عصبی اثر می گذارد. اگر از این ماده به طور منظم و در غلظت های پایین استفاده شود، بر احساس آرامش و رفاه تاثیر می گذارد.

خواص آویشن برای درمان آکنه و سایر مشکلات پوستی

با توجه به خواص آنتی باکتریال، این گیاه در مبارزه با باکتری هایی که باعث آکنه می شود موثر است.

مطالعه ای که در سال ۲۰۱۲ توسط Society for General Microbiology انجام شد نشان داد که گیاه آویشن در درمان آکنه پوستی نسبت به کرم های تجویزی موثرتر است. با این حال، به آزمایشات بالینی بیشتر برای تایید این ادعا نیاز می باشد.

این گیاه می تواند ظاهر زخم ها و علائم دیگر روی پوست را کاهش دهد. آویشن دارای خواص آنتی اکسیدانی است که به مبارزه با رادیکال های آزاد که سبب علائم پیری زودرس می شوند، کمک می کند.

علاوه بر این، این گیاه دارای خواص مهار کننده مخمر است و در درمان عفونت های کاندیدا و مخمر نقش دارد.

  • ۲ یا ۳ قطره روغن آویشن را در ۲ قاشق غذاخوری ژل آلوئه ورا مخلوط کنید.
  • آن را روی پوست بمالید و ۲۰ تا ۳۰ دقیقه صبر کنید.
  • برای درمان آکنه یک بار در روز به مدت چند روز این کار را انجام دهید.
  • این روغن ملایم است. بنابراین برای استفاده بر روی انواع مختلف پوست مناسب می باشد.

خواص آویشن برای دفع پشه

روغن آویشن می تواند حشرات و انگل هایی مانند پشه ها، کک ها، شپش و پروانه ها را از بین ببرد. فیتوکمیکال ها در آن قدرت دفع حشرات را دارند. به عنوان مثال، تیمول در آن می تواند پشه ها را دفع کند و در نتیجه از بدن شما در برابر بیماری های مختلف منتقله از راه پشه محافظت کند.

یک مطالعه که در سال ۲۰۰۲ در American Mosquito Control Association منتشر شده گزارش داد که روغن حاوی ۵ درصد آویشن،  ۹۱ درصد از بدن در برابر پشه ها محافظت می کند.

خواص آویشن برای مبارزه با بوی بد دهان

خواص آنتی سپتیک و ضد باکتری این گیاه می تواند به مبارزه با بوی بد دهان کمک کند. در واقع، آویشن، یک عنصر رایج در بسیاری از دهانشویه های تجاری است. بوی بد دهان معمولا توسط باکتری های رشد کرده در دهان ایجاد می شود. آویشن می تواند این باکتری ها را از بین ببرد.

  • ۱ قاشق چای خوری برگ های خشک این گیاه را در یک فنجان آب به مدت ۵ دقیقه بجوشانید.
  • ترکیب را صاف کرده و اجازه دهید خنک شود.
  • سپس روزی ۲ الی ۳ بار از این دهانشویه برای خوشبو کردن دهان استفاده کنید.

روش دیگر

  • یک یا دو قطره روغن آویشن را به یک فنجان آب گرم اضافه کنید.
  • از این محلول دو بار در روز به عنوان دهانشویه خانگی استفاده کنید.

خواص آویشن برای درمان اسپاسم عضلانی

فرقی نمی کند که اسپاسم عضلانی چگونه ایجاد شده است. آویشن برای درمان انواع دردهای عضلانی مفید است. این گیاه یک منبع خوب از منیزیم است. منیزیم نیز یک ماده غذایی حیاتی برای حفظ عملکرد طبیعی عضلات و عصب می باشد. همچنین حاوی فلاونوئیدها است که خواص ضد التهابی دارند.

  • چای آویشن اغلب برای درمان سندرم پیش از قاعدگی (PMS) و همچنین گرفتگی قاعدگی توصیه می شود.
  • شما می توانید ۱ تا ۴ فنجان چای این گیاه را در روز بخورید.

روش دیگر

  • ۲ یا ۳ قطره روغن آویشن را با ۲ قاشق غذاخوری روغن کنجد یا روغن زیتون مخلوط کنید.
  • از این ترکیب برای ماساژ منطقه آسیب دیده و کاهش اسپاسم استفاده کنید.

خواص آویشن برای جلوگیری از سرطان

آویشن دارای خواص ضد سرطانی بالقوه نیز می باشد و می تواند از انواع مختلف سرطان، به ویژه سرطان روده بزرگ جلوگیری کند. به جز خواص آنتی اکسیدانی، کارواکرول در آویشن، خواص ضد توموری دارد و این گیاه را یک غذای ضد سرطانی معرفی کرده است.

مطالعه ای که در سال ۲۰۱۵ در Anti-Cancer Drugs منتشر شده نشان داد که کارواکرول مانع تکثیر و مهاجرت سلول های سرطانی روده بزرگ می شود. این مطالعه نشان می دهد که کارواکرول ممکن است دارای توان بالقوه در پیشگیری و درمان سرطان کولون باشد.

پیش از این، یک تحقیق که در سال ۲۰۱۲ در نشریه Nutrition and Cancer منتشر شده نشان داد که آویشن یک نامزد امیدوارکننده برای کشف داروهای جدید درمانی برای درمان سرطان سینه است.