۸ دلیل قانع کننده برای مصرف روزانه خرما

خرما یک ماده اساسی در غذاهای خاورمیانه و مدیترانه ای است. این میوه شیرین یکی از قدیمی ترین میوه های کشت شده در جهان است. شواهد نشان می دهد که این میوه از ۶۰۰۰ سال قبل از میلاد در زمین کشت داده شده و مصرف می شد. بنابراین می توان گفت که از ۶۰۰۰ سال قبل مردم هر روز خرما می خورند. اما مصرف روزانه خرما چه خواصی برای بدن دارد؟ همراه ما تا انتهای این مطلب مجله پیام سلامت باشید تا پاسخ سوالتان را دریابید.

خرما میوه ای به شکل استوانه است و زمانی که رسیده می شود رنگ قهوه ای مایل به قرمز دارد. البته انواع مختلف آن می تواند رنگ های متفاوتی داشته باشد. هر نوع خرما شامل یک بذر خاص است. در جهان بیش از ۴۰۰ گونه خرما وجود دارد. شما می توانید از خرما به اشکال مختلف در رژیم غذایی خود استفاده کنید. اما بیشتر این میوه را به شکل تنقلات یا در کیک و کنار چای استفاده می کنند.

خرما علاوه بر اینکه خوشمزه است، دارای مواد مغذی متعددی می باشد که برای بدن به شدت مفید هستند. خرما میزان زیادی آهن دارد و همچنین منبع خوبی از مواد مغذی زیر می باشد:

  • پتاسیم
  • پروتئین
  • فیبر غذایی
  • کلسیم
  • ویتامین B
  • ویتامین A
  • ویتامین C

سایر مواد معدنی موجود در خرما عبارتند از:

  • مس
  • منیزیم
  • منگنز
  • سلنیوم
  • روی

این میوه همچنین دارای خواص ضد عفونی کنندگی، ضد التهابی و ضد هورمونیک می باشد. مقدار قند موجود در خرما حدود ۸۰ درصد است و کیفیت خرما بستگی به محتوای گلوکز، فروکتوز و ساکارز آن دارد. با توجه به این مقدار قند، توصیه می شود که این ماده را در حد اعتدال استفاده کنید. برای بهره مندی از خواص این میوه کافی است هر روز چند عدد از آن را بخورید.

خواص مصرف روزانه خرما

تامین انرژی

برای تامین سریع انرژی، خرما یک گزینه خوب است. این خوراکی با داشتن قندهای طبیعی مانند گلوکز، فروکتوز و ساکارز، انرژی را احیا می کند. علاوه بر این، خرما حاوی ماده معدنی پتاسیم است که بدن شما برای تبدیل شکر به انرژی به آن نیاز دارد.

  • خرمای خرد شده را به غلات صبحانه یا کلوچه هایی که می پزید اضافه کنید تا در طول روز انرژی زیادی داشته باشید.
  • هنگامی که احساس خستگی می کنید، مثلا بعد از ظهرها، چند عدد خرما بخورید.

درمان یبوست

خرما با اثر ملینی که دارد می تواند به افراد مبتلا به یبوست کمک کند. این میوه فیبر محلول زیادی دارد که باعث ترویج حرکات سالم روده شده و زمینه عبور صحیح مواد غذایی در روده را فراهم می کند.

  • پس از در آوردن هسته، ۸ تا ۱۰ خرما را در یک لیوان آب به مدت یک شب خیس کنید.
  • صبح روز بعد، خرما را با آب در مخلوط کن ریخته تا یک شربت قوام دار تهیه شود.
  • هر روز صبح آن را با معده خالی بنوشید.

مبارزه با کم خونی

کمبود آهن یکی از شایع ترین علل کمبود هموگلوبین است که باعث کم خونی می شود. مصرف روزانه خرما به تولید هموگلوبین که برای درمان کم خونی مفید است کمک می کند. علاوه بر این، ویتامین C در خرما نقش مهمی در جذب آهن بدن دارد. سطح آهن مناسب در بدن باعث کاهش احساس خستگی و کاهش انرژی می شود. این عوامل نشانه های رایج در افراد مبتلا به کم خونی می باشند.

  • روزانه چند عدد خرما خشک بخورید، و سپس یک فنجان شیر گرم روی آن مصرف کنید.
  • روزانه دوبار این کار را تکرار کنید.

روش دیگر:

  • می توانید یک قاشق غذاخوری چیپس خرما را به یک فنجان شیر اضافه کنید و آن را بجوشانید.
  • چند بار در روز این ترکیب را بخورید.

ترویج سلامت بارداری

خرما حاوی مواد مغذی متعددی می باشد که در دوران بارداری هم برای مادر و هم برای نوزاد نابالغ مفید هستند. همانطور که قبلا ذکر شد، یبوست، که یک مشکل معمول در دوران بارداری است را از بین می برد.

علاوه بر این، مصرف روزانه خرما به تقویت عضلات رحم کمک می کنند و زایمان را آسان تر خواهد کرد. بر اساس یک مطالعه که در سال ۲۰۱۱ در مجله Journal of Obstetrics and Gynaecology منتشر شده است، مصرف روزانه خرما در دوران بارداری موجب کاهش نیاز به استفاده از روش های القا زایمان می شود.

  • خوردن ۶ تا ۸ عدد خرما در روز به عنوان یک میان وعده سالم برای زنان باردار مفید است.
  • حتی می توانید خرما را در شیر میکس کرده و یک الی دو بار در روز آن را بخورید.
مصرف روزانه خرما
مصرف روزانه خرما

درمان خماری

شما می توانید برای جلوگیری از اثرات منفی (کوتاه مدت و بلند مدت) مصرف نوشیدنی های الکلی از مصرف روزانه خرما استفاده کنید. این میوه به سم زدایی از بدن که به علت مصرف بیش از حد الکل ایجاد شده است کمک می کند. بنابراین موجب کاهش علائم خماری می شود.

  • ۴ یا ۵ عدد خرما را به مدت چند ساعت در یک فنجان آب خیس کنید.
  • دانه های خرما خیس خورده را در آورید.
  • دو بار در روز از این نوشیدنی پالپ دار استفاده کنید.

ترویج سلامت قلب و عروق

به لطف اثرات ضد هیپرلیپیدمی، خرما برای سلامت قلب و عروق نیز مفید است. سدیم کم و پتاسیم زیاد آن به تنظیم نرخ ضربان قلب و کنترل فشار خون کمک می کند. پتاسیم حتی خطر سکته مغزی و سایر بیماری های مرتبط با قلب را کاهش می دهد. علاوه بر این، منیزیم زیاد خرما به کارکرد مناسب قلب کمک کرده و خطر سکته مغزی را کاهش می دهد.

  • روزانه چند عدد خرما خیس خورده را بخورید تا خطر ابتلا به بیماری های قلبی را کاهش دهید.

کمک به عملکرد سیستم عصبی

چندین ویتامین B در خرما وجود دارد که به تقویت سلامت و عملکرد سیستم عصبی کمک می کند. داشتن سیستم عصبی سالم به تمام قسمت های بدن کمک می کند تا به طور صحیح و موثر با یکدیگر ارتباط برقرار کنند. پتاسیم زیاد در این میوه علاوه بر تنظیم سیستم عصبی، باعث می شود خواب بهبود یافته و هشیاری مغز افزایش پیدا کند. علاوه بر این، آنتی اکسیدان ها در خرما به مبارزه با رادیکال های آزاد، که به نوبه خود عملکرد شناختی را افزایش می دهند، کمک می کند.

  • برای حفظ سلامت مغز و سیستم عصبی خود، روزانه چند عدد خرما بخورید.

تسکین التهاب ناشی از آرتریت

خرما دارای خواص آنتی اکسیدانی و ضد التهابی است که می تواند به درمان درد و کاهش التهاب در مفاصل کمک کند. این دو علامت، دو نشانه شایع در آرتریت هستند. علاوه بر این، میزان منیزیم و پتاسیم در این میوه به حفظ استحکام استخوان ها کمک می کند و خطر آرتریت را کاهش می دهد.

  • برای کاهش التهاب مربوط به آرتریت، منطقه آسیب دیده را با روغن هسته خرما گرم ۲ یا ۳ بار در روز ماساژ دهید.
  • در کنار این روش چند عدد خرما نیز در طول روز بخورید.

[quote font_size=”18″ color=”#37a02b”]

پیشنهاد می کنیم برای اطلاعات بیشتر، این مطالب را نیز بخوانید:

مزایای مصرف خرما چیست؟

از خواص خرما و مزایای شگفت انگیز آن بیشتر بدانید

[/quote]

نکات اضافی در مورد مصرف روزانه خرما

  • توصیه می شود که خرمای بسته بندی و بهداشتی را خریداری کنید.
  • قبل از خوردن، آن ها را کاملا شستشو دهید.
  • بهترین راه برای خوردن خرما این است که آن را تازه و در فصل خودش بخورید. در این فصل خرما غنی از آب است.
  • برای به دست آوردن مزایای ببشتر، همیشه به تاریخ بسته بندی خرما توجه کنید. هنگام خرید دقت کنید که پوشش رو و زیر بسته بندی شکرک نزده باشد.
  • این میوه را به صورت متعادل مصرف کنید. زیرا محتوای فروکتوز بالا آن می تواند به سلامت شما آسیب برساند.

منابع:

  1. The effect of late pregnancy consumption of date fruit on labour and delivery
  2. The fruit of the date palm
  3. Comparison of Antioxidant Activity, Anthocyanins, Carotenoids, and Phenolics of Three Native Fresh and Sun-Dried Date
  4. Vitamin B6, B12, and Folic Acid Supplementation and Cognitive Function
  5. Dietary magnesium intake and risk of stroke: a meta-analysis of prospective studies