تب می تواند نشانه بسیاری از بیماری ها مانند سرماخوردگی و عفونت باشد. بنابراین می توان گفت که تب عارضه شایعی است. در این مقاله مجله پیام سلامت به طور کلی در مورد مواد غذایی مفید برای کاهش تب صحبت می کنیم.
در مورد تب بهتر است به نکات زیر توجه کنید:
- شروع به اندازه گیری دمای بدن خود کنید. اگر دمای بدنتان کمتر از ۱۰۲ درجه فارنهایت باشد، نیازی به درمان نیست.
- اگر دمای بدن بالاتر از ۱۰۲ فارنهایت باشد، این راهنمای ساده را برای درمان آن دنبال کنید.
- می توانید از برخی از داروها مانند ایبوپروفن یا استامینوفن استفاده کنید.
- دمای بدن خود را با استفاده از اقدامات هدفمند مانند پا شویه پایین بیاورید.
مواد غذایی مفید برای کاهش تب
مایعات
اگر بیمار مبتلا به تب است باید طی چند روز آینده رژیم غذاییش غنی از مایعات و آب باشد. نوشیدن یک لیوان آب پرتقال هر ۳ ساعت یک بار برای افراد مبتلا به تب مفید است. آب پرتقال نه تنها یک منبع عالی برای تامین انرژی است، بلکه دارای ویتامین C نیز می باشد. بنابراین، خاصیت تقویت کننده سیستم ایمنی در این میوه، توانایی بدن برای مبارزه با بیماری هایی مانند تب را بالا می برد.
سوپ مرغ
سوپ مرغ علاوه بر ارائه مایعات لازم به بدن افرادی که مبتلا به تب هستند؛ مواد مغذی، انرژی و پروتئین بدن آن ها را نیز فراهم می کند. محققان کلینیک مایو یادآور شده اند که مصرف سوپ مرغ به کاهش علائم آنفلوآنزا کمک می کند و تب و درجه حرارت بالا بدن را نیز کاهش می دهد. هنگامی که سوپ مرغ با سبزیجات مخلوط می شود، منبع خوبی از مواد مغذی و آنتی اکسیدان ها شده و در حمایت از سیستم ایمنی نقش مهمی دارد. پروتئین هایی که در سوپ مرغ وجود دارند به ترمیم بافت های بدن کمک می کنند و روند بهبود بیمار دچار تب را تسریع می بخشند.
مواد غذایی پروبیوتیک
یکی دیگر از مواد غذایی مفید برای کاهش تب مواد غذایی پروبیوتیک است. این مواد غذایی حاوی باکتری های سالم هستند و مانند باکتری های خوب موجود در بدن عمل می کنند. تحقیقات منتشر شده در سال ۲۰۰۹ در Pediatrics نشان می دهد که غذاهای پروبیوتیک می توانند به طور موثر تب و سرفه را درمان کنند. این غذاها همچنین می توانند به عنوان آنتی بیوتیک برای کودکان استفاده شوند. تحقیقات بیشتر نشان داد که کودکان ۳ تا ۵ ساله با علائم تب و یا سرماخوردگی که پروبیوتیک را در مدت کمتر از ۶ ماه مصرف می کنند، در مقایسه با کودکان مبتلا به تب و سرفه که پروبیوتیک مصرف نمی کنند، ۳۲ درصد کمتر به تب و سرفه مجدد مبتلا می شوند. مواد غذایی غنی از پروبیوتیک عبارتند از:
- ماست
- کلم تخمیر شده
- محصولات تهیه شده از سویا
- کیمچی
- کفیر
رژیم غذایی سهل الهضم
این رژیم شامل سبزیجات پخته، فرنی، تخم مرغ پخته شده و ماست است. دلیل اصلی مصرف این مواد غذایی در زمان تب این است که این مواد به راحتی قابل هضم هستند و بدن را با انرژی زیادی غنی می کنند. بدن برای سرعت بخشیدن به فرایند ریکاوری پس از بیماری نیاز به انرژی دارد.
سوپ سبزیجات
هنگامی که تب دارید و می خواهید آن را درمان کنید، ترکیب برنج و زنجبیل همراه با سبزیجات دیگر مانند هویج یکی از بهترین رژیم های غذایی است که می توانید داشته باشید. این به این دلیل است کههضم این سوپ علاوه بر تامین انرژی برای بدن بسیار آسان است. علاوه بر این، زنجبیل دارای خواص ضد التهابی قوی است و در از بین بردن تب در مرحله اولیه نقش دارد.
میوه های تازه
آیا زمانی که تب داریم می توانیم میوه مصرف کنیم؟ پاسخ کوتاه بله است. رژیم غذایی افرادی که تب دارند باید شامل تمام میوه های تازه باشد. میوه ها علاوه بر اینکه به راحتی قابل هضم می باشند، با انواع مختلفی از ویتامین ها غنی شده اند و به این ترتیب به روند بهبودی سرعت می بخشند. برخی از میوه های تازه که افراد مبتلا به تب می توانند از آن ها استفاده کنند عبارتند از:
- پرتقال
- سیب
- انگور (اگر علت تب سرماخوردگی است، سعی کنید انگور مصرف نکنید)
- آناناس
- لیمو
اگر تب را تجربه می کنید، از خوردن میوه های کنسرو شده یا آب میوه های تجاری اجتناب کنید. زیرا این محصولات با مقدار زیادی مواد نگهدارنده غنی شده اند. مواد نگهدارنده روند بهبودی را به تاخیر می اندازند.
ادویه های و موادی که می توانید به مایعات مصرفی خود اضافه کنید
سیر
سیر یکی از بهترین مواد غذایی برای طعم دادن به مایعاتی است که افراد مبتلا به تب باید آن ها را مصرف کنند. این ماده شامل درصد بالایی از آنتی اکسیدان ها است و به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک می کند. اگر تب دارید، دو بار در روز به مدت یک هفته آب گرم مخلوط شده در سیر را مصرف کنید.
ریشه آنجلیکا
ریشه آنجلکیا برای کاهش تب بسیار مؤثر است. هنگامی که این ریشه با آب گرم یا سایر مایعات مخلوط شده و توسط افراد مبتلا به تب مصرف می شود، دمای بدن را پایین می آورد. افزایش دمای بدن یکی از علائم تب است. ریشه آنجلیکا برای هضم راحت تر مواد غذایی نیز مفید است.
کشمش
کشمش همان انگور خشک است و همان طور که در بالا اشاره کردیم، انگور یکی از مواد غذایی مفید برای کاهش تب است. البته اگر تب به علت سرماخوردگی ایجاد نشده باشد. کشمش همچنین حاوی آنتی اکسیدان هایی است که بر روی سیستم ایمنی بدن اثر می گذارند و در نتیجه بیماری هایی مانند تب را از بین می برند. این ماده غنی از ویتامین C بوده و به بدن توانایی بیشتری را برای بهبودی سریع تر می دهند.
ریحان
ریحان یک نوع گیاه هندی است که برای درمان انواع بیماری ها استفاده می شود. در صورت اضافه شدن ریحان به غذا یا نوشیدنی ها، تب بهبود پیدا می کند. این گیاه در واقع با افزایش سرعت ریکاوری بدن، تب را پایین می آورد.
پونه کوهی
پونه کوهی یک نوع از گیاهان سنتی است که در منطقه مدیترانه استفاده از آن رایج است. این گیاه برای درمان بسیاری از بیماری ها مانند بیماری های تنفسی و گلودرد استفاده می شود. می توان آن را به صورت خوراکی برای درمان سرماخوردگی، آنفولانزا و تب نیز استفاده کرد.
چه موادی را در هنگام ابتلا به تب نباید مصرف کنیم؟
اگر تب دارید، اطلاع از مواد غذایی مفید برای کاهش تب کافی نیست. بلکه مواد غذایی خاصی وجود دارد که باید مصرف آن ها در دوره های ابتلا به تب، کاهش پیدا کند. بعضی از مواد غذایی که باید در هنگام تب از مصرف آن ها اجتناب کنید عبارتند از:
- غذاهای سرخ شده
- غذاهای خام مثل استیک خام
- تنقلات
پزشکان هنوز دلیلی برای اجتناب از این غذاها توسط افراد مبتلا به تب ندارند اما گاهی اوقات لزوم خودداری از مصرف آن ها را به ایجاد استرس بیش از حد بر روی دستگاه گوارش نسبت می دهند.
[quote font_size=”18″ color=”#37a02b”]
پیشنهاد می کنیم برای اطلاعات بیشتر، این مطالب را نیز بخوانید:
رژیم غذایی و سرطان ؛ همه چیز در مورد ارتباط بین این دو عامل
ارتباط مصرف لوبیا با ایجاد سرطان پستان
[/quote]
چه زمانی به دلیل تب باید به پزشک مراجعه کنیم؟
در صورتی که علاوه بر تب، دارای علائم زیر هستید، بهتر است به پزشک مراجعه کنید:
- سردرد شدید
- گلو درد
- بثورات پوستی غیر عادی
- سردرگمی ذهنی
- استفراغ مکرر
- مشکل در هنگام تنفس
- درد شکم یا احساس درد هنگام ادرار کردن
- افزایش حساسیت چشم به نور، به ویژه نور چراغ
- تحریک پذیری شدید
- سایر علائم غیر قابل توضیح