سال های ست که افراد مختلف در سنین مختلف از گیاهان دارویی برای تهیه غذا، مقاصد پزشکی و … استفاده می کنند. در حال حاضر مطالعات نشان داده است که ترکیبات بهبود دهنده وضعیت سلامتی در گیاهان مختلف می توانند نقش مهمی در محافظت از بدن در برابر بیماری ها و سایر مشکلات داشته باشند. به جای خرید گیاه دارویی از بازار می توانید آنها را در حیاط خلوت، پشت پنجره آشپزخانه و حتی در داخل خانه پرورش دهید.
گیاهان یکی از بهترین و ساده ترین روش های درمانی هستند که می توانید در خانه آن ها را پرورش دهید. پرورششان ارزان تر از خریدشان است و هر زمان که به آنها نیاز دارید، به صورت تازه و ارگانیک در اختیارتان می باشد.
اکثر گیاهان دارای خواص آنتی اکسیدانی، ضد التهابی، ضد عفونی کننده و ضد نفخ هستند. همچنین، باغبانی یک شکل شگفت انگیز از ورزش است که شما را سرگرم نگه می دارد و آرامش ذهنی را به دنبال دارد.
با ما تا انتهای این مطلب مجله پیام سلامت همراه شوید تا با ۱۰ نمونه از بهترین گیاهان دارویی که می توانید آن ها را در خانه پرورش دهید، بیشتر آشنا شوید.
معرفی ۱۰ گیاه دارویی قابل پرورش در منزل
ریحان
ریحان یکی از گیاهان معمول در پخت و پز است که به دلیل خواص دارویی می توانید آن را به راحتی در آشپزخانه خود پرورش دهید. دانه های ریحان را در یک مکان گرم و آفتابی بزارید و به طور منظم، برای حفظ رطوبت در فصول گرم به آن آب بدهید. ریحان بسیار حساس به سرما است. بنابراین برای محافظت از آن می توانید گلدانش را درون خانه نگه دارید یا آن را با ورق پوشش دهید.
خواص دارویی
ریحان دارای خواص آنتی اکسیدانی، ضد عفونی کنندگی، ضد التهابی و ضد باکتری است. همچنین دارای مواد مغذی زیر نیز می باشد:
- ویتامین های A، C و K
- منگنز
- مس
- کلسیم
- آهن
- منیزیم
- اسیدهای چرب امگا ۳
کاربرد
ریحان را می توان برای موارد زیر به کار برد:
- درمان نفخ شکم
- فقدان اشتها
- تولید گاز
- تهوع
- سردرد
- سرفه
- آکنه
- سنگ کلیه
جعفری
هنگامی که حرف از طعم و مزه می شود، جعفری یکی از بهترین گزینه ها است. می توانید به راحتی این گیاه را در باغچه خود پرورش دهید. جعفری ترجیح می دهد خاکش مرطوب بوده و محل زندگیش کمی سایه داشته باشد. اما می توانید آن را زیر نور خورشید نیز نگه دارید. اما خاکش باید مرطوب نگه داشته شود.
شما می توانید این گیاه را در گلدان های بزرگ نیز رشد دهید. بهتر است جعفری را با کود آلی تغذیه کنید. در زمستان روی گیاه را با یک ورق پلاستیکی بپوشانید یا گلدان آن را به مکان دیگر منتقل کنید.
خواص دارویی
جعفری منبع خوبی از روغن های فرار، فلاونوئیدها و آنتی اکسیدان ها است. همچنین دارای ویتامین های حیاتی زیر است:
- ویتامین C
- ویتامین B-12
- ویتامین K
- ویتامین A
- اسید فولیک
کاربرد
جعفری برای درمان موارد زیر استفاده می شود:
- عفونت های دستگاه ادراری (UTIs)
- سنگ کلیه
- یبوست
- زردی
- تجمع گاز
- سوء هاضمه
- کولیک
- دیابت
- سرفه
- آسم
- استئوآرتریت
- فشار خون بالا
- خوش بو کننده دهان
نعنا
نعنا هم در مناطق مرطوب و سایه دار و هم در مکان های آفتابی رشد می کند. آن را زیاد آب دهید و از کود مایع ضعیف استفاده کنید. اگر می خواهید آن را در گلدان بکارید، گلدان بزرگ برایش تهیه کنید. زیرا این گیاه دارویی به شدت رشد می کند.
خواص دارویی
نعنا دارای خواص آنتی اکسیدانی، خلط آور، بهبود دهنده هضم، ضد عفونی کنندگی و ضد التهابی است. همچنین غنی از موارد زیر است:
- ویتامین های A و C
- منگنز
- آهن
کاربرد
نعناع می تواند در درمان موارد زیر بسیار مفید باشد:
رزماری
رزماری یک گیاه دارویی بسیار مفید است که در خانه قابل پرورش است. آن را در خاک خشک و دارای شن و ماسه پرورش دهید. این گیاه ترجیح می دهد شرایط خنثی و قلیایی داشته باشد. این گیاه عاشق غروب خورشید است اما نمی تواند از ورود آب یا یخ زدگی جلوگیری کند.
خواص دارویی
ترکیبات آنتی اکسیدانی و ضد التهابی همراه با مواد مغذی مانند اسید های چرب ضروری، خواص ضد حساسیت، قابض، معرق و محرک در این گیاه نهفته است. این ماده منبع خوبی از آهن، کلسیم و ویتامین B6 است.
کاربرد
این گیاه معطر اغلب در درمان موارد زیر کاربرد دارد:
- سردرد
- سرماخوردگی
- افسردگی
- نقرس
- روماتیسم
- طاسی زودرس
- شوره سر
- سوء هاضمه
- درد عضلانی
- بیماری های نورالیک
مریم گلی
گیاه دیگری که اهداف آشپزی و دارویی دارد، مریم گلی است. شما باید این گیاه را در خاکی که به خوبی زهکشی شده است و زیر نور کافی خورشید پرورش دهید. در طول زمستان، می تواند در هوای خشک داخل خانه زنده بماند، اما نیاز به نور قوی خورشید دارد.
خواص دارویی
مریم گلی یک محرک طبیعی، آنتی بیوتیک، قابض، مقوی و ضد نفخ است. همچنین حاوی خواص ضد فشار خون بالا، ضد دیابتی، ضد التهابی و ضد میکروبی دارد. علاوه بر این، حاوی انواع فرآورده های فرار، فلاونوئیدها و ویتامین های A و K می باشد.
کاربرد
این گیاه دارویی برای درمان موارد زیر به کار برده می شود:
- ضعف اشتها
- تجمع گاز
- درد معده
- سوزش سر دل
- افسردگی
- تبخال
- بیماری لثه (التهاب لثه)
- درد قاعدگی
- آسم
- تعریق بیش از حد
آویشن
یکی دیگر از گیاهانی که باید در آشپزخانه یا باغچه پرورش دهید آویشن است. شما به راحتی می توانید آن را در خاک خشک و خیس شده با نور کافی خورشید پرورش دهید. این گیاه می تواند در هر شرایط آب و هوایی رشد کند، اما در آب و هوای زمستان های سخت روی آن را با پوشش محافظت بپوشانید.
خواص دارویی
آویشن آنتی اکسیدان قوی، خلط آور، و همچنین ضد عفونی کننده است و دارای خواص ضد باکتری می باشد. این گیاه یک منبع عالی از ویتامین های C و A، آهن، منگنز، مس و فیبر است.
کاربرد
آویشن می تواند برای درمان موارد زیر به کار گرفته شود:
- سرفه
- گرفتگی
- سوء هاضمه
- تجمع گاز
- اسهال خفیف
- عفونت ناخن پا
- آکنه
- آرتریت
- گلودرد
- برونشیت
اسطوخودوس
اسطوخودوس در خاک خشک و شنی با نور کامل خورشید رشد می کند. این گیاه نیاز به کود ندارد. اما گردش هوای خوبی نیاز دارد. شما می توانید آن را به راحتی در یک گلدان کوچک پرورش دهید. اما در تابستان و زمستان های قوی باید آن را از باد شدید دور نگه دارید. سعی کنید در زمستان گلدان این گیاه دارویی را به مکانی در بسته منتقل کنید.
خواص دارویی
با توجه به عطر معطر از آن در صابون، شامپو، کرم و سایر محصولات آرایشی استفاده می کنند. این گیاه همچنین دارای ویژگی ضد التهابی و ضد عفونی کننده خفیف است.
کاربرد
اسطوخودوس برای مقابله با مشکلات بهداشتی زیر کاربرد دارد:
- ناراحتی معده
- نفخ شکم
- بریدگی
- زخم
- ضعف
- میگرن
- استفراغ
- درد دندان
- تهوع
- ریزش مو
اضافه کردن اسطوخودوس خشک به وان پر از آب گرم کمک می کند تا استرس، بی خوابی و بوی بدن کاهش پیدا کند.
پونه کوهی
بسیاری از غذاهای ایتالیایی، مکزیکی و اسپانیایی با عطر و طعم پونه کوهی مزین می شوند. شما می توانید این گیاه دارویی را در گلدان پرورش دهید. این گیاه نیاز به نور کامل خورشید و خاک خشک دارد. پونه کوهی در رطوبت، باران بیش از حد و آب بیش از حد رشد نمی کند.
خواص دارویی
پونه کوهی دارای خواص آنتی اکسیدانی، ضد باکتری، ضد میکروبی، ضد التهابی، ضد نفخ، دیورتیک و خواص تونیک ملایم است. همچنین غنی از موارد زیر است:
- ویتامین های A، C، E و K
- فیبر
- آهن
- منگنز
- کلسیم
- اسیدهای چرب امگا ۳
- نیاسین
- روی
- منیزیم
کاربرد
پونه می تواند برای درمان موارد زیر به کار گرفته شود:
- سرماخوردگی
- درد عضلانی
- گلودرد
- تب
- استفراغ
- آکنه
- شوره سر
- برونشیت
- آسم
- دندان درد
- التهاب
- سردرد
- خستگی
- گرفتگی عضلات شکم
- کاهش اشتها
بادرنجبویه
این گیاه به راحتی در خاک غنی، مرطوب اما دارای زهکشی مناسب همراه با نور جزئی و کامل خورشید رشد می کند.
همچنین می تواند خاک اسیدی و بسیار قلیایی را تحمل کند و به کود زیادی نیاز ندارد. این گیاه دارویی می تواند در داخل خانه رشد کند، اما باید حداقل شش ساعت در طول روز از نور خورشید بهره مند شود. این گیاه نمی تواند سرما را تحمل کند.
خواص دارویی
بادرنجبویه یک آنتی اکسیدان طبیعی، ضد ویروس، قابض، ضد تومور، ضد میکروب، آنتی هیستامین و آنتی اسپاسمتیک است. برگهای آن حاوی ترکیبات تقویت کننده سلامت مانند رزمرین، کافئین، اسیدهای پروتکتاتوچوئیک، ترکیبات فنلی و فلاونوئیدها هستند.
کاربرد
این گیاه دارویی در درمان موارد زیر موثر است:
- هرپس
- گاز معده
- درد معده
- میگرن
- درد دندان
- جای نیش حشرات
- سردرد
- تب
- سرماخوردگی
- سرفه
- گرفتگی عضلات در قاعدگی
- ADHD (اختلال بیش فعالی کم توجهی)
- کاهش اشتها
شوید
شوید یک گیاه معطر است که زیبایی، عطر و طعم دلخواه شما را به باغچه تان اضافه می کند. شما می توانید آن را در زمین و یا در گلدان بزرگ در خاک دارای زهکشی خوب پرورش دهید. این گیاه در نور مستقیم خورشید رشد می کند و شما باید آب زیادی به آن بدهید. از قرار دادن آن در مناطق سرد و مرطوب اجتناب کرده و از گیاه در برابر باد قوی محافظت کنید.
خواص دارویی
شوید در بسیاری از روش های درمانی سنتی به علت خواص ضد التهابی، ضد نفخ (جلوگیری از تشکیل گاز در دستگاه گوارش)، ضد عفونی کننده، ضد اسپاسم و آرام بخشش استفاده می شود. این گیاه همچنین منبع خوبی از ویتامین های A، C و B-6 و نیز فیبر، اسید آمینه، مس، پتاسیم، کلسیم، منگنز، آهن و منیزیم است.
کاربرد
شوید برای درمان موارد زیر به کار گرفته می شود:
- گاز روده
- اسهال
- اسهال خونی
- درد عصبی
- گرفتگی عضلات در قاعدگی
- تب
- سرماخوردگی
- سرفه
- برونشیت
- سردرد
- هموروئید
- اختلالات کبدی
- عفونت های دستگاه گوارش
- اختلالات دستگاه ادراری
این گیاه دارویی همچنین باعث تقویت سیستم ایمنی می شود و به درمان بی خوابی کمک می کند.