دسته: زندگی سالم

خواص خوراکی ها, زندگی سالم

با دانه کولا یا مغز قهوه سودانی ؛ این دانه کوچک و پر از خاصیت آشنا شوید 

دانه کولا میوه درخت کولا (Cola acuminata و Cola nitida) است که بومی آفریقای غربی است. ارتفاع این درخت معمولا به ۴۰ تا ۶۰ فوت می رسد و میوه آن که همان غلاف کولا است؛ ستاره ای شکل می باشد. در هر میوه این درخت…

تغذیه و رژیم های غذایی, زندگی سالم

آیا روغن آفتابگردان روغن سالمی است؟ 

روغن آفتابگردان با تحت فشار قرار دادن دانه های گیاه Helianthus annuus تهیه می شود. این روغن اغلب به عنوان یک روغن سالم مورد استفاده قرار می گیرد. زیرا حاوی چربی های اشباع نشده و مفید برای قلب است. اما مزایای احتمالی و خواص روغن…

تغذیه و رژیم های غذایی, زندگی سالم

خوشمزه ترین مواد غذایی پروتئینی موجود در جهان 

پروتئین ساختمان اعضا، عضلات، پوست و هورمونها را تشکیل می دهد. بدن شما برای حفظ و ترمیم بافت های خود به پروتئین احتیاج دارد. این در حالی است که  کودکان برای رشد به این ماده حیاتی احتیاج دارند. مطالعات نشان داده اند که خوردن پروتئین…

خواص خوراکی ها, زندگی سالم

قارچ سفید ؛ ارزش غذایی، فواید و موارد استفاده از این ماده پر از خاصیت 

قارچ سفید پر مصرف ترین قارچ موجود در جهان است. این قارچ گذشته از اینکه کالری بسیار کمی دارد؛ اثر تحریک کننده بر روی بدن داشته و حاوی خواصی مانند بهبود سلامت قلب و خاصیت های ضد سرطانی می باشد. در این مقاله مجله پیام…

تغذیه و رژیم های غذایی, زندگی سالم

مواد غذایی حاوی مونو سدیم گلوتامات (MSG) و مضرات این ماده برای بدن 

صدها ماده افزودنی مختلف در طول پردازش به مواد غذایی اضافه می شوند تا عطر و طعم محصول نهایی را بهبود دهند. مونو سدیم گلوتامات که معمولاً در صنایع غذایی به آن MSG گفته می شود؛ یکی از جنجالی ترین مواد افزودنی است که استفاده…

قالب وردپرس ساخته شده توسط Shufflehound. تمام حقوق مادی و معنوی وب‌سایت پیام سلامت معلق به مجموعه باماتا است. تابستان 1398