سوزش قفسه سینه، احساس طعم تلخی ناخوشایند در گلو، گرفتگی شدید در معده و درد شکم همه علائم مربوط به
تغذیه و رژیم های غذایی
ارزش غذایی سیر پخته چقدر است؟
در طول تاریخ، بسیاری از دانشمندان توانسته اند ارزش غذایی سیر را مستند کنند. به همین دلیل این ماده مفید
مقدار پروتئین موجود در همبرگر چقدر است؟
پروتئین یکی از سه درشت مغذی است که بدن شما برای تامین انرژی از آن استفاده می کند. البته تامین
نیاز بدن مردان و زنان به ویتامین K ؛ آیا مردان بیشتر به این ویتامین نیاز دارند؟
مردان نیاز به ویتامین K بیشتری نسبت به زنان دارند. ویتامین K یک سری از فرآیندهای لخته شدن خون را
مقدار پروتئین موجود در ماهی سالمون چقدر است؟
اگر به طور منظم غذاهای دریایی می خورید، احتمالا یکی از شش گونه ماهی های آزاد در سبد غذایی شما
چه میزان پروتئین در شیر وجود دارد؟
طبق گزارش Wisconsin Milk Marketing Board، بزرگسالان آمریکایی سالانه بیش از ۲۰۰ پوند شیر لبنی و کرم مایع مصرف می
منابع فیبر نامحلول در رژیم غذایی
فیبر بخشی ضروری از رژیم غذایی شماست، زیرا به روده کمک می کند تا غذاهایی که مصرف می کنید را
میزان اسیدهای آمینه مورد نیاز بدن چقدر است؟
پروتئین بدن شما از اسیدهای آمینه منحصر به فردی تشکیل شده است. این مولکول های کوچک دارای یک ساختار مشابه
مواد مغذی که بدن آن ها را تولید نمی کند
مواد مغذی که بدن آن ها را تولید نمی کند مواد غیر ضروری نامیده شده که برای انجام وظایف مهمی
پروتئین موجود در گوشت گاو چقدر است؟
پروتئین نه تنها عضله تولید می کند، بلکه باعث افزایش قدرت دیواره سلولی نیز می شود، به عنوان منبع جایگزین
ارزش غذایی استیک دنده از نظر مقدار چربی، پروتئین، ویتامین ها و مواد معدنی
استیک یک غذای پر طرفدار فرنگی است. اما آیا ارزش غذایی آن می تواند این محبوبیت را توجیح کند؟ ابتدا
بهترین سبزیجات برای مصرف در کنار مرغ
بسیاری از انواع سبزیجات به طور کامل با مرغ جفت می شوند. زیرا مرغ به طور طبیعی دارای طعم ملایمی
ارزش غذایی مرغ بریان شده از نظر کالری، چربی، پروتئین و کلسترول
بریان کردن مرغ یک روش پخت سالم خشک است که گوشت پروتئینی مرغ را کم چرب کرده و کالری آن
۱۰ نمونه از بهترین مواد غذایی برای استفاده به عنوان جایگزین گندم و آرد گندم
گندم هزاران سال است که به عنوان مهمترین دانه خوراکی استفاده می شود. این ماده در انواع محصولات مورد استفاده
تاثیر آنتی اکسیدان بر روی پاکسازی بدن
آنتی اکسیدان ها موادی هستند که توانایی خنثی سازی مولکول های بسیار واکنشی به نام رادیکال های آزاد را دارند.
تاثیر گرما بر روی آنتی اکسیدان ها ؛ آیا آنتی اکسیدان ها در اثر حرارت دادن از بین می روند؟
آنتی اکسیدان ها مواد نیرو زایی هستند که از بدن در بیماری ها محافظت می کنند. بدن شما مقداری آنتی
اثرات منفی کربوهیدرات های فرآوری شده بر روی بدن
بدن شما نیاز به کربوهیدرات بیشتری نسبت به سایر مواد مغذی دارد. با این وجود همه منابع تامین این ماده
کربوهیدرات های منفی در محصولات غذایی چیست؟
برخی از کربوهیدرات ها، مانند فیبر و قندهای الکلی، بر میزان قند خون نسبت به دیگر کربوهیدارت ها تأثیر کمتری
منابع تامین ویتامین های مورد نیاز بدن ؛ از ویتامین A تا ویتامین K
غذاهایی که می خورید وظیفه ای بیش از پر کردن شکم دارند. آنها مواد مغذی مورد نیاز برای رشد را
نام های رایجی که برای شکر به کار می رود
شکر اضافه شده به مواد غذایی ممکن است تنها عصاره ناسالم در رژیم های مدرن باشد. به طور متوسط، آمریکایی
کاهش خطر ابتلا به آلزایمر با کمک مصرف این ۱۰ ماده غذایی فوق العاده
بیماری آلزایمر یکی از شایع ترین علل زوال عقل است. این بیماری علت ۶۰ تا ۷۰ درصد از موارد دمانس
مواد غذایی ایجاد کننده بوی بد در بدن را بشناسید
اکثر ما درباره بوی بدنمان بسیار حساس هستیم. مخصوصا وقتی که نیاز به حضور در یک رویداد مهم مانند مصاحبه،
چه مواد غذایی انرژی زا هستند ؟
همه غذاها به شکل کالری انرژی را وارد بدن می کنند. اما این به این معنا نیست که آنها انرژی
مواد غذایی که باعث سنگ کلیه می شوند
سنگ کلیه سنگ های تیز و بی شکلی هستند که معمولا از کلسیم و اسید اگزالیک تشکیل شده اند. آنها
بهترین نوع کربوهیدرات برای لاغر شدن کدامند؟
رژیم های غذایی که مصرف کربوهیدرات ها در آن ها محدود شده یا حذف شده اند برای کاهش وزن، بسیار
تفاوت ارزش غذایی سینه مرغ و ران مرغ در میزان پروتئین، چربی، کلسترول و …
بحث های زیادی در مورد این موضوع وجود دارد که کدام بخش مرغ برای بدن مفیدتر است و ارزش غذایی
مواد غذایی التهاب آور که باید برای جلوگیری از التهاب آن ها را از رژیم غذایی خود حذف کنید
التهاب بخش مهمی از سیستم ترمیم کننده بدن است. این عامل کمک می کند تا بدن خود را در مقابل
شیرین کننده های طبیعی و مواد گیاهی سالم برای استفاده به جای قند و شکر
طبق قواعد American Heart Association’s، نباید بیش از ۱۰۰ تا ۱۵۰ کالری دریافتی بدن در طول یک روز از قند
آشنایی با ویتامین هایی که بدن را قلیایی می کنند
قلیایی بودن بدن نسبت به اسید بودن محیط آن، برای سلامتی مفیدتر است و ممکن است از سرطان جلوگیری کند.
فهرست مواد غذایی حاوی اسید سیتریک
اسید سیتریک یک اسید طبیعی است که در فرم بلورین در میوه ها و سبزیجات خاص وجود داشته و خواص
فهرست غذاهای حاوی شربت ذرت با فروکتوز بالا
شربت ذرت با فروکتوز بالا یک شیرین کننده ارزان قیمت است که طی ۳۰ سال گذشته جایگزین شکر در هزاران
همه آنچه که شما باید در مورد آهن موجود در خون بدانید
آهن یک ماده معدنی است که برای عملکرد مناسب هموگلوبین حیاتی است. هموگلوبین پروتئین مورد نیاز برای انتقال اکسیژن در
منابع گیاهی تامین ویتامین B12 بدن برای گیاهخواران و وگان ها
ویتامین ب ۱۲ نقش مهمی در سلامت بدن دارد. کمبود ویتامین B-12 در رژیم غذایی فرد می تواند بر سلامت
۹ تاثیر غذاهای فرآوری شده بر روی بدن
غذاهای فرآوری شده برای بدن مضر هستند. آنها یکی از مهمترین عوامل چاقی و بیماری در سراسر جهان می باشند.
استویا چیست؟ مزایا، عوارض و خطرات استفاده از این ماده کدامند؟
استویا گیاهی است که به شدت شیرین مزه است و از قرن شانزدهم برای شیرین کردن نوشیدنی ها و چای
مقایسه روغن نارگیل با روغن گلرنگ از نظر روش استخراج، نقطه دود و میزان مواد مغذی
روغن نارگیل و روغن گلرنگ هر دو به ارتقاء سلامت قلب و عروق کمک می کنند. علیرغم این شباهت، این