خواص جوانه یونجه برای بدن و فهرستی از ارزش غذایی این ماده

خواص جوانه یونجه برای بدن و فهرستی از ارزش غذایی این ماده

در طی جنگ جهانی دوم، دکتر کلایو مک کی، استاد تغذیه در دانشگاه کورنل، ایده استفاده از جوانه را به فرهنگ غذایی  غربی وارد کرد. در طی جنگ، مک کی و تیم تحقیقاتی او، جوانه های حبوبات را به عنوان یک منبع تغذیه ای راحت کشت کرده و به عنوان منبع غذایی به مردم معرفی… ادامه خواندن خواص جوانه یونجه برای بدن و فهرستی از ارزش غذایی این ماده