سبزی خردل از خواص تا ارزش غذایی این ماده مغذی

سبزی خردل

سبزی خردل پر از فیبر، ویتامین ها، مواد معدنی و آنتی اکسیدان های محافظت کننده از بدن از جمله گلوکوزینولات ها و پلی فنول هاست. اما به دلیل تعداد کالری کم و مواد مغذی زیاد یکی از مغذی ترین مواد غذایی روی زمین محسوب می شود. تحقیقات نشان داده اند که این سبزی برگ دار… ادامه خواندن سبزی خردل از خواص تا ارزش غذایی این ماده مغذی