قارچ سفید ؛ ارزش غذایی، فواید و موارد استفاده از این ماده پر از خاصیت

خواص و ارزش غذایی قارچ سفید

قارچ سفید پر مصرف ترین قارچ موجود در جهان است. این قارچ گذشته از اینکه کالری بسیار کمی دارد؛ اثر تحریک کننده بر روی بدن داشته و حاوی خواصی مانند بهبود سلامت قلب و خاصیت های ضد سرطانی می باشد. در این مقاله مجله پیام سلامت همه چیزهایی که باید در مورد قارچ سفید بدانید… ادامه خواندن قارچ سفید ؛ ارزش غذایی، فواید و موارد استفاده از این ماده پر از خاصیت

آیا قارچ برای افراد مبتلا به دیابت مناسب است؟

خواص قارچ برای افراد مبتلا به دیابت

با توجه به اینکه دیابت به معنی افزایش شدید و دائم قند خون است؛ پیروی از یک رژیم غذایی سالم که به مدیریت قند خون کمک می کند برای درمان این بیماری ضروری است. با این حال گفتن این حرف ساده تر از عمل کردن به آن است. برای افراد مبتلا به دیابت تصمیم گیری… ادامه خواندن آیا قارچ برای افراد مبتلا به دیابت مناسب است؟

قارچ یال شیر چه خواص و فوایدی برای بدن دارد؟

خواص قارچ یال شیر

قارچ یال شیر که به نام hou tou gu یا yamabushitake نیز شناخته می شود، قارچی بزرگ و سفید است که از نظر ظاهری شبیه به یال شیر می باشد. این قارچ در کشورهای آسیایی مانند چین، هند، ژاپن و کره هم برای پخت و پز کاربرد دارد و هم به شکل دارو مصرف می… ادامه خواندن قارچ یال شیر چه خواص و فوایدی برای بدن دارد؟

قارچ گانودرما یا همان قارچ ریشی ؛ از خواص تا عوارض مصرف بیش از حد آن

قارچ گانودرما

در طب سنتی شرقی از گیاهان و قارچ ها برای درمان بیماری های مختلف استفاده می شودد. نکته جالب توجه این است که قارچ گانودرما یا همان قارچ ریشی در طب سنتی محبوبیت زیادی دارد. به عقیده متخصصان این نوع طب، تقویت سیستم ایمنی بدن و مبارزه با سرطان از جمله مهمترین خواص این نوع… ادامه خواندن قارچ گانودرما یا همان قارچ ریشی ؛ از خواص تا عوارض مصرف بیش از حد آن

قارچ شیتاکی ؛ مزایای علمی و اثبات شده و ارزش غذایی این قارچ خوراکی

قارچ شیتاکی

صدها سال است که در آسیا از قارچ شیتاکی به عنوان یک ماده غذایی محبوب استقاده می شود. این نوع قارچ دومین قارچ پرطرفدار و سوم ترین قارچ خوراکی است که به طور گسترده ای در دنیا کشت می شود. اما آیا می دانید که قارچ شیتاکی با ویتامین های گروه B غنی شده و… ادامه خواندن قارچ شیتاکی ؛ مزایای علمی و اثبات شده و ارزش غذایی این قارچ خوراکی