ارزش غذایی و خواص مغز قلم گاو و گوسفند (ماده نرم داخل استخوان ها)

خواص مغز قلم گاو و گوسفند

مغز استخوان یا مغز قلم گاو و گوسفند ماده ای است که هزاران سال است بشر از آن استفاده می کند. جالب است بدانید که اخیرا رستوان های شیک و مجلل نیز این ماده را به عنوان یک غذای اصلی برای مشتریان خود سرو می کنند. حال سوال اینجاست که چه چیزی در این ماده… ادامه خواندن ارزش غذایی و خواص مغز قلم گاو و گوسفند (ماده نرم داخل استخوان ها)