برچسب: کاری

پودر کاری ترکیبی از ادویه جات مختلف است که رنگ طلایی روشن و طعم پیچیده ای دارد. این ترکیب را می توانید با انواع ادویه جات درست کنید. اما کاری معمولا حاوی پودر زردچوبه، پودر تخم گشنیز، پودر زیره، پودر تخم شنبلیله و فلفل است. سایر افزودنی های رایج این ادویه نیز عبارتند از: زنجبیل… ادامه خواندن خواص شگفت انگیز پودر کاری و نحوه اضافه کردن این ادویه به غذاهای مختلف

برگ کاری یکی از ادویه هایی است که در غذاهای هندی و مردمی که در مناطق گرمسیری زندگی می کنند، به وفور یافت می شود. برگ های کاری به دلیل عطر زیادی که دارند بیشتر برای تهیه سوپ ها و خورش ها استفاده می شوند. اما جدا از کاربردهای آشپزی، برگ این گیاه در طب… ادامه خواندن ۱۰ نمونه از مهمترین خواص برگ کاری برای بدن