آیا فلافل غذای سالمی است؟

آیا فلافل غذای سالمی است؟

فلافل یک غذای سنتی است که در بیشتر کشورهای خاورمیانه به روش های مختلفی طبخ می شود و به ویژه در بین گیاهخواران و وگان ها بسیار محبوب است. این غذای محبوب بیشتر به صورت ساندویچ سرو می شود. قرص های فلافل از ترکیبی از نخود (یا لوبیا چشم بلبلی)، گیاهان، ادویه ها، پیاز و… ادامه خواندن آیا فلافل غذای سالمی است؟