مقایسه ارزش غذایی کلم بروکلی و گل کلم ؛ کدامیک ماده غذایی سالم تری است؟

مقایسه ارزش غذایی کلم بروکلی و گل کلم

کلم بروکلی و گل کلم دو سبزی بسیار پر مصرف و پرطرفدار هستند که اغلب با یکدیگر مقایسه می شوند. این سبزیجات نه تنها متعلق به یک خانواده هستند؛ بلکه از نظر ارزش غذایی و خواص نیز شباهت هایی با یکدیگر دارند. با این حال در متون مختلف علمی؛ چند تفاوت قابل توجه نیز برای… ادامه خواندن مقایسه ارزش غذایی کلم بروکلی و گل کلم ؛ کدامیک ماده غذایی سالم تری است؟

خواص گل کلم برای بدن و عوارضی که مصرف آن ممکن است برایتان ایجاد کند

خواص گل کلم برای بدن

به نظر بسیاری از متخصصان علم تغذیه گل کلم یکی از سالم ترین مواد غذایی موجود در جهان است. ترکیبات ضد التهابی قوی و سایر ترکیبات دارویی موجود در کلم آن را به یکی از غنی ترین سبزیجات تبدیل کرده است. توانایی جلوگیری از سرطان، بیماری های قلبی، بیماری های مغزی و حتی کاهش وزن… ادامه خواندن خواص گل کلم برای بدن و عوارضی که مصرف آن ممکن است برایتان ایجاد کند

کلم قمری ؛ از خواص تا ارزش غذایی و روش استفاده از این ماده پر از خاصیت

کلم قمری

کلم قمری نوعی کلم است که بیشتر در اروپا و آسیا استفاده می شود و به دلیل خواص فراوانی که برای بدن دارد، در طی چند دهه گذشته محبوبیت زیادی کسب کرده است. در این مقاله مجله پیام سلامت به بررسی ویژگی های مهم کلم قمری از جمله مواد مغذی، فواید و کاربردهای بسیار آن… ادامه خواندن کلم قمری ؛ از خواص تا ارزش غذایی و روش استفاده از این ماده پر از خاصیت

آب کلم پیچ ؛ خواص و مضرات مصرف بیش از حد این ماده برای بدن

آب کلم پیچ

کلم پیچ متعلق به خانوده Brassica است. کلم بروکلی، گل کلم و کلم کالی از جمله دیگر اعضای این خانواده می باشند. به طور غیر رسمی، اعضای این گروه از سبزیجات را سبزیجات کریستالی نیز می نامند. این گیاه چند منظوره را می توان به صورت خام، بخارپز شده، تخمیر شده و حتی به صورت… ادامه خواندن آب کلم پیچ ؛ خواص و مضرات مصرف بیش از حد این ماده برای بدن

خواص کلم بروکسل و ارزش غذایی این ماده برای بدن

خواص کلم بروکسل و ارزش غذایی این ماده برای بدن

کلم بروکسل خواص زیادی برای بدن دارد که بسیاری از افراد از آن بی اطلاع هستند. به همین جهت تصمیم داریم تا در ادامه این مطلب مجله پیام سلامت شما را با خواص کلم بروکسل آشنا کنیم. این سبزی پر از خاصیت: مقدار زیادی آنتی اکسیدان را وارد بدن می کند. به مبارزه با سرطان… ادامه خواندن خواص کلم بروکسل و ارزش غذایی این ماده برای بدن