تاثیر حرارت بر روی خواص زردچوبه و خواص آنتی اکسیدانی کورکومین

تاثیر حرارت بر روی خواص زردوچوبه و خواص آنتی اکسیدانی کورکومین

زردچوبه یکی از گیاهان قدرتمند برای مبارزه با بیماری ها است. این ماده همچنین یک ادویه خوشمزه برای اضافه کردن عطر، طعم و رنگ به هر وعده غذایی شما می باشد. به همین دلیل است که زردچوبه یک ادویه اصلی در بسیاری غذاهای هندی است و به عنوان یک رنگ طبیعی برای بسیاری از محصولات مواد غذایی مورد استفاده قرار… ادامه خواندن تاثیر حرارت بر روی خواص زردچوبه و خواص آنتی اکسیدانی کورکومین