آیا مصرف گوشت قرمز واقعاً باعث ایجاد سرطان می شود؟

آیا مصرف گوشت قرمز واقعاً باعث ایجاد سرطان می شود؟

شما احتمالاً با هشدارهای متخصصان تغذیه درباره مصرف زیاد گوشت قرمز آشنا هستید. این نوع گوشت شامل گوشت گاو، گوشت گوسفند و گوشت بز می شود. گفته می شود که مصرف گوشت قرمز خطر ابتلا به چندین بیماری مزمن از جمله مشکلات قلبی و عروقی را افزایش می دهد. اما تحقیقات بیشتری در این زمینه… ادامه خواندن آیا مصرف گوشت قرمز واقعاً باعث ایجاد سرطان می شود؟

تفاوت بین میوه و سبزیجات چیست؟

تفاوت بین میوه و سبزیجات

بیشتر افراد می دانند که میوه و سبزیجات برای بدن مفید است اما بسیاری از آنها با تفاوت های بین این دو ماده غذایی آشنا نیستند. از نظر ساختار، طعم و ارزش غذایی تمایزهای زیادی بین این خوراکی ها وجود دارد. در این مقاله از مجله پیام سلامت نگاهی دقیق تر به تفاوت بین میوه… ادامه خواندن تفاوت بین میوه و سبزیجات چیست؟

با ترکیبات شیمیایی چاق کننده و اثرات مضر آنها بر روی بدن بیشتر آشنا شوید

ترکیبات شیمیایی چاق کننده

همه ما می دانیم که رژیم غذایی نامناسب و عدم فعالیت بدنی کمک بزرگی به مشکل چاقی در جهان می کند.اما آیا می دانید که یک کلاس از مواد شیمیایی مصنوعی وجود دارد که با افزایش حساسیت بدن به افزایش وزن می شود؟ به آنها obesogens یا ترکیبات شیمیایی چاق کننده گفته می شود و… ادامه خواندن با ترکیبات شیمیایی چاق کننده و اثرات مضر آنها بر روی بدن بیشتر آشنا شوید

دستور تهیه چند نوع پیش غذا و میان وعده خوشمزه

دستور تهیه چند نوع پیش غذا و میان وعده خوشمزه

اگر به دنبال یادگیری پیش غذا و میان وعده های جدید هستید، به جای خوبی مراجعه کرده اید. در این مقاله از مجله پیام سلامت می خواهیم با توجه به نیاز این روزهای بشر، یعنی آشپزی سالم، دستور تهیه چند نوع پیش غذا و میان وعده را به شما همراه ارائه دهیم. دستور پخت چند… ادامه خواندن دستور تهیه چند نوع پیش غذا و میان وعده خوشمزه

شوربای ذرت (پولنتا) ؛ ارزش غذایی، میزان کالری و خواص این خوراکی برای بدن

شوربای ذرت (پولنتا)

وقتی به دانه های پخته شده فکر می کنید، احتمالاً جو دوسر، برنج یا کینوا اولین دانه هایی هستند که در ذهنان نقش می بندند. اما شوربای ذرت هم خوراکی است که به همین شیوه طبخ شده و به عنوان یک غذای جانبی در کنار پروتئین ها از آن استفاده می شود. پولنتا یا همان… ادامه خواندن شوربای ذرت (پولنتا) ؛ ارزش غذایی، میزان کالری و خواص این خوراکی برای بدن