ال تیروزین چیست؟

ال تیروزین یک آمینو اسید قوی است. این ماده در واقع یک بلوک ساختمانی برای تولید هورمون های اپی نفرین، دوپامین، تیروئید و نوراپی نفرین است. بدن از اسید آمینه برای تولید پروتئین استفاده می کند.

بدن می تواند به تنهایی L- تیروزین تولید کند. بنابراین ال تیروزین یک نوع اسید آمینه غیر ضروری است. ال-تیروزین برای کمک به بدن شما هنگامی که احساس خسته، استرس و یا سرما می کنید حیاتی است. علاوه بر تولید، شما می توانید با مصرف برخی از غذاها، ال تیروزین را وارد بدن خود کنید.

غذاهایی ال-تیروزین زیادی دارند معمولا شامل غذاهای پروتئینی مانند مرغ، تخم مرغ و پنیر هستند.

ال تیروزین چه کاری در بدن انجام می دهد؟

در بدن ال-تیروزین به طور عمده در مغز استفاده می شود. این ماده یک ماده پیش نیاز برای تولید گروهی از انتقال دهنده های عصبی به نام کاتکول آمین ها است. این گروه شامل نوراپی نفرین، دوپامین و اپینفرین می شود.

کاتکول آمین ها برای عملکردهای شناختی مختلف مورد استفاده قرار می گیرند. برای تبدیل شدن به یک کاتکول آمین، L-تیروزین باید دو مرحله را طی کند. در اولین مرحله، این اسید آمینه باید به دی هیدروکسی فنیل آلانین (DOPA) تبدیل شود. سپس یک آنزیم که فرمی از دکربوکسیلاز است، DOPA را به یکی از سه کاتکول آمین تبدیل می کند.

افزایش سطح ال-تیروزین، هنگامی که بدن شما نیاز به تولید بیشتر آن دارد، انتقال دهنده های عصبی را افزایش می دهد. این بدان معنی است که اگر به میزان کافی از این اسید آمینه در بدن نداشته باشید، انتقال دهنده های عصبی کاهش پیدا می کنند.

ال-تیروزین چه فوایدی دارد؟

کنترل استرس

استرس یک واکنش زیستی است که بدن و مغز شما را تحت فشار قرار می دهد. استرس معمولا با وجود شرایطی مانند از دست دادن شغل، ابتلا به بیماری یا طلاق ایجاد می شود. بدن شما در وضعیتی مانند بیکاری، شروع به قضاوت می کند و تصمیم می گیرد که آیا این موقعیت استرس زا است یا نه. این تصمیم گیری در مورد فرایندهای حسی، ورودی حسی و خاطرات گذشته انجام می شود.

اگر بدن این وضعیت را به شدت استرس زا تلقی کند، به پایه مغز یا همان هیپوتالاموس فرمانی را ارسال می کند. هدف هیپوتالاموس این است که پاسخ استرس را کنترل کند. در این حالت ممکن است پاسخ پرواز یا مبارزه را تجربه کنید.

افزایش استرس می تواند سطح نوراپی نفرین را در مغز شما کاهش دهد. تیروزین که پیش نیاز تولید نوراپی نفرین است، می تواند میزان استرس شما را کاهش دهد.

در یک مطالعه که بر روی موش ها انجام شد، شوک توانست سطح نوراپی نفرین را در بدن این حیوانات به شدت کاهش دهد. اما بعد از شوک که تیروزین به آن ها تزریق شد، سطح نوراپی نفرین در بدنشان به حالت طبیعی برگشت. این موضوع نشان می دهد که ال تیروزین می تواند میزان تولید نوراپی نفرین را در هر شرایط استرس زایی افزایش دهد.

ورزش نوع دیگری از استرس است که به بدن وارد می شود. یک مطالعه نشان داد که مصرف تریروزین در هنگام ورزش کردن ممکن است عملکرد فیزیکی بدن را بهبود بخشد.

افزایش سطح دوپامین

دوپامین یک انتقال دهنده عصبی است. انتقال دهنده های عصبی مواد شیمیایی هستند که برای انتقال سیگنال ها بین مغز و سلول های عصبی یا نورون ها به کار می روند. این سیگنال پیام را به مغز اسال می کند. سپس انتقال دهنده های عصبی به مولکول ها یا گیرنده های ایستگاه متصل می شوند.

دوپامین ابزاری کاربردی در سیستم پاداش و خلق و خوی است. به عنوان مثال، دوپامین شما را تحریک می کند تا یک تکه دیگر پیتزا بخورید.

اگر کاهش دوپامین را تجربه می کنید، یعنی به اندازه کافی انتقال دهنده عصبی در بدن ندارید تا انگیزه انجام کاری را داشته باشید. کاهش دوپامین می تواند انجام کارها یا بیدار شدن از خواب را برایتان سخت تر کند. در این شرایط از انجام وظایفتان لذت نخواهید برد.

علاوه بر فقدان انگیزه و کاهش پاسخ لذت بخش، کمبود دوپامین ممکن است علائمی مانند سندرم پاهای بیقرار را ایجاد کند. در این شرایط ممکن است دلتان نخواهد که با دیگران ارتباط برقرار کنید، کمبود میل جنسی داشته باشید و فراموشی را تجربه کنید. بدتر از همه، ممکن است میل به غذاهای شیرین داشته باشید و نتوانید وزن کم کنید.

مصرف مکمل تروزتین می تواند سطح دوپامین را در مغز شما افزایش دهد. این ماده می تواند مایع خارج سلولی مغز را به دلیل افزایش سطح دوپامین، افزایش دهد. با این حال، این افزایش کوتاه مدت است. زیرا افزایش تیروزین می تواند باعث شل شدن نورون ها در مغز شما شود.

بهبود قدرت حافظه

فرایند تشکیل حافظه شامل رمزگذاری، حفظ، ذخیره سازی، و یادآوری اطلاعات و تجربه های گذشته در مغز می شود. حافظه به شما کمک می کند تا سریعا اطلاعات را پردازش کنید و رویدادها را به خاطر بسپارید.

رمزگذاری و پردازش اطلاعات و رویدادها در مغز از هنگام تولد آغاز می شود و در طول زندگی ادامه می یابد. اطلاعات یا خاطرات، می توانند در حافظه کوتاه مدت یا طولانی مدت ذخیره شوند.

همه افراد حافظه قوی ندارند. بنابراین افرادی که حافظه شان ضعیف است ممکن است رویدادها یا اطلاعات خاصی را به یاد نیاورند. این موضوع کاملا طبیعی است. بیماری ها نیز ممکن است شیوه بدن را در درک، نگهداری و یادآوری اطلاعات و رویدادها تغییر دهد.

مصرف مکمل ال تیروزین منابع شناختی خاصی را که برای کمک به افزایش توانایی شما در یادآوری اطلاعات است، باز می گرداند. در حقیقت، مطالعات نشان داده اند که ال تیروزین می تواند منبع شناختی خاصی را پس از خالی شدن مجددا پر کند.

بهبود اختلال کمبود توجه

اختلال بیش فعالی کمبود توجه یا ADHD بیماری است که بیشتر کودکان را مبتلا می کند. افرادی که مبتلا به بیش فعالی هستند، در فعالیت مغزی و رشد مغزشان اختلاف وجود دارد. این اختلاف توانایی بدن را برای نشستن و کنترل خود، کاهش می دهد. این بیماری می تواند زندگی خانوادگی و اجتماعی بیماران را تحت تأثیر قرار دهد.

اختلال کمبود توجه به دسته های مختلف تقسیم می شود: بی توجهی، بیش فعالی و تحریک پذیر. هر دسته نیز دارای نشانه های مختلفی است.

به عنوان مثال، اگر ADHD بی توجهی دارید، به راحتی پریشان می شوید و در تمرکز کردن مشکل دارید. ADHD بیش فعالی شامل بیقراری و بی حوصلگی می شود. ال تیروزین به بهبود ADHD کمک می کند.

آزمایشات بالینی که شامل بیماران مبتلا به ADHD بودند، نشان دهنده بهبود علائم این بیماران پس از استفاده از تیروزین هستند. حداقل ۸ نفر از ۱۲ بزرگسالی که برای آزمایش های بالینی داوطلب شده بودند، در طی دو هفته، بهبود علائم بالینی را تجربه کردند.

در حدود ۵ تا ۱۰ درصد از بیماران مبتلا به بیش فعالی، پس از مصرف مکمل ال تیروزین، از فواید آن سود خواهند برد.

ال تیروزین چیست؟
ال تیروزین چیست؟

درمان افسردگی

افسردگی، یک بیماری روانی است که با تحریک پذیری و احساس غم و اندوه بی پایان مشخص می شود. افسردگی یک بیماری کوتاه مدت و حاد نیست، بلکه به معنای حضور مداوم و دو هفته ای پنج یا بیشتر از ۵ علامت این بیماری در بدن می باشد.

بسته به علائم و سایر عوامل، ممکن است این بیماری به صورت دوره ای عود کند. علائم افسردگی عبارتند از:

  • از دست دادن علاقه به فعالیت ها
  • تغییر در عادات غذایی
  • بی خوابی
  • ناتوانی در تمرکز کردن
  • احساس خستگی

افسردگی قابل درمان است و اغلب بیماران باید برای کنترل آن از داروهای تجویزی استفاده کنند. برخی از مطالعات بالینی نشان دادند که افسردگی با استفاده از تیروزین بهبود پیدا می کند. در این آزمایشات بالینی، از تیروزین و دارونما استفاده شد. در یک مطالعه که شامل یک زن ۳۰ ساله افسردگی بود، بهبود علائم افسردگی پس از درمان تیروتین تجربه شد.

از طرفی در یک کارآزمایی بالینی که شامل ۶۵ داوطلب بود مشخص گردید که، هیچ شواهدی برای حمایت از تیروزین به عنوان یک داروی ضد افسردگی وجود ندارد. محققان معتقدند که این یافته ها نشان می دهند که افسردگی یک بیماری پیچیده است و تنها به دلیل عدم وجود نوراپی نفرین یا دوپامین کافی در بدن رخ نمی دهد.

ال تیروزین نه تنها به افرادی که دارای افسردگی هستند، بلکه به افراید که سطح نوراپی نفرین و دوپامین در بدنشان کم است نیز کمک می کند.

تولید هورمون های تیروئید

هورمون های تیروئید در غده تیروئید ساخته می شوند. این غده دو هورمون تری یدوتیرونین (T3) و تیروکسین (T4) را آزاد می کند. بدن شما به مقدار مناسبی از هورمون های تیروئید برای جایگزینی سلول های مرده و تغییر سرعت کالری سوزی نیاز دارد.

افزایش این هورمون ها، عملکرد بدن را افزایش می دهد. یکی از عملکردهای مهم هورمون های تیروئید در بدن این است که تولید انرژی را کنترل می کنند. این هورمون ها در تجدید و ترمیم سلول های آسیب دیده نیز نقش دارند.

بسیاری از مطالعات حیوانی، روی کمبود تیروزین و تیروئید تمرکز کرده اند. به عنوان مثال، در مطالعه که بر روی پرنده ها انجام شد، کمبود تیروزین توانست سطح T4 و T3 را در خون کاهش دهد. این پرندگان، تنها با توجه مصرف یک ماده پیش نیاز برای تولید تیروزین، به نام فنیل آلانین، وزنشان به حالت اولیه بازگشت. پرندگانی که مکمل تیروزتین مصرف کرده بودند وزن زیادی به دست آوردند.

برخی از مطالعات نیز روی موش ها انجام شد. در این مطالعات بعضی از موش ها تحت استرس ثابت قرار گرفتند. این موش ها از کاهش هورمون های تیروئید رنج می بردند. کاهش تولید آنزیم تیروئید، اکسیداز و پراکسیداز برای تولید تیروئید بسیار مهم بود. با استفاده از مکمل ال تیروزین، سطح نورئودینامین نوروترانسمیتر در بدنشان پس از انتشار هورمون تیروئید افزایش یافت.

درمان بیماری پارکینسون

بیماری پارکینسون یک بیماری پیشرفته است که بر روی سیستم عصبی تاثیر می گذارد و تحرک بدن را تغییر می دهد. متاسفانه بیماری پارکینسون قابل درمان نیست.

علت ایجاد کننده بیماری پارکینسون، مرگ یا کاهش تدریجی نورون ها یا سلول های عصبی در مغز است. هیچ علت خاصی برای این بیماری وجود ندارد، اما علل مختلفی مانند عوامل محرک و ژن ها در ایجاد این بیماری نقش دارند.

تقریبا نه داوطلب در یک مطالعه خاص، تحت درمان با پروبنژیکید و تیروزین قرار گرفتند. داوطلبین مطالعه با افزایش اسید هومووانیلیک  در مایع مغزی نخاعی خود مواجه شدند. اسید هموانیولیک ​​محصول تولید انرژی دوپامین است. این موضوع نشان می دهد که دوپامین در مغز آزاد شده است.

این یافته ها ممکن است به شدت نشان دهنده وجود یک ارتباط مثبت بین افزایش اسید همووانیولیک و کاهش انحطاط نورون هایی است که دپامین را در بدن آزاد می کنند.

عوارض جانبی ناشی از مصرف ال-تیروزین

اگر چه ال تیروزین دارای مزایای زیادی برای بدن است، اما باید با عوارض جانبی مرتبط با آن نیز آشنا شوید. این عوارض عبارتند از:

  • کاهش انرژی
  • افزایش خستگی
  • سفتی گردن و شانه
  • افزایش وزن
  • حالت تهوع
  • استفراغ
  • سردرد
  • درد مفاصل
  • سوزش سر دل

اگر باردار یا شیرده هستید، قبل از مصرف ال تیروزین با پزشک خود مشورت کنید.

منابع:

  1. ?Can nutrient supplements modify brain function
  2. Tyrosine prevents behavioral and neurochemical correlates of an acute stress in rats
  3. An open trial of L-tyrosine in the treatment of attention deficit disorder, residual type
  4. Effect of tyrosine supplementation on clinical and healthy populations under stress or cognitive demands–A review
  5. Tyrosine for depression: a double-blind trial
  6. L-tyrosine improves neuroendocrine function in a mouse model of chronic stress
  7. Effects of oral L-tyrosine administration on CSF tyrosine and homovanillic acid levels in patients with Parkinson’s disease